Industrie agroalimentaire
La présence de nuisibles dans les usines de transformation alimentaire ou les zones de stockage peut entraîner de mauvais résultats à un contrôle sanitaire et nuire gravement à votre entreprise. Imaginez ce qui pourrait arriver si une lutte contre les nuisibles inadaptée entraînait une intoxication alimentaire ou une atteinte à la réputation… Les produits BASF utilisés dans le cadre du maintien de l'hygiène alimentaire représentent un investissement efficace et rentable pour les propriétaires et exploitants d'entreprises alimentaires.
Enjeux habituels
Hygiène alimentaire
L'hygiène est primordiale dans toute activité commerciale impliquant la manipulation et la transformation d'aliments. La lutte contre les nuisibles figure en bonne place parmi les diverses mesures à mettre en place pour garantir des niveaux très élevés de propreté et d'hygiène. L'intervention de professionnels qualifiés est généralement nécessaire pour vous assurer de bons résultats lors des contrôles sanitaires.
Stockage sans risque
Les mêmes normes d'hygiène rigoureuses s'appliquent au stockage des aliments. Les rongeurs et les insectes constituent un défi supplémentaire. Non seulement ils contaminent les aliments qui sont en cours de fabrication ou en attente de transport chez les clients, mais ils les consomment également. La perte de denrées alimentaires contaminées et les mesures de lutte contre l'infestation qui en résultent entraînent, par ailleurs, une hausse de vos frais d'exploitation.
Impact / risques
Un risque réel pour la santé
Les risques sanitaires liés aux nuisibles dans l'industrie alimentaire sont évidents : les blattes et les mouches peuvent propager la diarrhée, la dysenterie et la fièvre typhoïde. Les rats sont connus pour véhiculer toutes sortes d'agents pathogènes nocifs, dont celui qui est responsable de la peste bubonique. Et en tant que responsable, vous ne voulez certainement pas que ces nuisibles s'approchent des zones de manipulation, de transformation ou de stockage des aliments. Tout comme vous ne voudriez pas que votre personnel tombe malade.
Des infestations coûteuses
La lutte contre les rongeurs, les blattes et autres insectes a naturellement un coût, qui est toutefois insignifiant par rapport aux frais encourus lorsque les nuisibles deviennent problématiques. Une infestation peut, par exemple, entraîner le rappel d'un produit ou l'arrêt d'une chaîne de production.
Les nuisibles sont attirés par la nourriture et ce qu'ils contaminent et consomment peut avoir un impact considérable sur vos résultats. À cela s'ajoute le coût des dommages structurels que les nuisibles comme les rongeurs ou les termites peuvent infliger aux installations de transformation des aliments et aux entrepôts.
Une stratégie inadaptée de lutte contre les nuisibles peut être le signe d'une mauvaise gestion générale et risque de nuire à la réputation de votre entreprise.
L'absence de mesures de lutte contre les nuisibles peut être fatale pour votre entreprise
La perte de revenus due aux nuisibles est déjà assez grave, mais si l'hygiène alimentaire est gravement compromise, vous risquez de mettre la clé sous la porte.
Au sein de l'UE, par exemple, deux textes législatifs offrent des orientations spécifiques sur les mesures à prendre dans l'industrie alimentaire pour garantir « la protection de la vie et de la santé des personnes, (…) la protection des intérêts des consommateurs » : la législation alimentaire générale et la législation sur l'hygiène des denrées alimentaires. Une législation similaire existe au Royaume-Uni (Food Standards Act 1999) et dans de nombreux autres pays. Le non-respect de ces instruments juridiques peut être lourdement sanctionné et conduire à la fermeture de l'entreprise concernée.
Avantages de l'utilisation des produits BASF
Traitement par des professionnels pour une éradication efficace
Les professionnels de la lutte contre les nuisibles qui travaillent dans l'industrie alimentaire connaissent les priorités et préoccupations de leurs clients en matière d'hygiène alimentaire. Ils peuvent mettre en œuvre des mesures non chimiques, par exemple des mesures de protection, pour éviter la contamination par les nuisibles. Ils peuvent également conseiller les clients sur les programmes de traitement appropriés, les conditions prévalant dans l'établissement et l'étendue de l'infestation. Les produits BASF Pest Control Solutions reposent sur des substances actives hautement efficaces intégrées dans des formulations innovantes. Les insecticides et rodenticides BASF sont rapides et pratiques à appliquer par des professionnels qualifiés.
BASF, votre partenaire dans la gestion de l'hygiène alimentaire
Le traitement rapide et durable fourni par BASF Pest Control Solutions est au cœur de nombreuses stratégies de lutte intégrée contre les nuisibles. Combinées à des procédures de nettoyage et d'assainissement rigoureuses, elles apportent la tranquillité d'esprit qui va de pair avec la certitude que vos opérations de lutte contre les nuisibles sont traitées rapidement et efficacement.
